Aujourd’hui, on relève le piquant avec les gastronomes gourmets Tony Singh et Cyrus Todiwala. Les chefs sont accompagnés de David Harper et Natasha Raskin. Partant de Dundee, ils descendent la côte est de l’Écosse jusqu’au village de Rosewell, dans le Midlothian, pour une vente aux enchères. Cyrus démontre un talent certain pour négocier, tandis que Tony n’hésite pas à afficher ses prix. Tony découvre pourquoi une ville écossaise a été le foyer de nombreux millionnaires, et Cyrus prend ses marques en mer en apprenant pourquoi Anstruther était un port de pêche clé au XIXe siècle.